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炝拌木耳菜的做法步骤

1.木耳菜洗净，泡在水中一小时左右。

2.木耳菜入锅，水焯一下，放入冷水中后晾干。

3.红干椒洗净 蒜去皮 备用。

4.把蒜捣成蒜泥 备用

5.调味汁 ：醋 、生抽 、耗油、香油、盐、蒜泥。

6.热油淋入红干椒中，备用。

7.木耳菜挤干水分后码盘，淋入调好汁，即可。

8.喝着冰镇啤酒，尝一口木耳菜，是一件惬意的事情。

9.昨晚做的菜，图片有些暗，呵呵！